Jednym z bardziej przydatnych urządzeń w kuchni, które umożliwia szybkie i wygodne przygotowanie wielu dań jest frytkownica. Jednak, aby móc z niej w pełni bezpiecznie i sprawnie korzystać warto zadbać o jej odpowiednią pielęgnację. W naszym artykule podpowiemy Wam jak wyczyścić frytkownicę, aby zachować higienę i odpowiedni smak potraw. Zapraszamy!
Jak dbać o czystość frytkownicy?
Najważniejsza jest regularność. Systematyczne czyszczenie i wymiana oleju zapewniają nie tylko higienę i bezpieczeństwo, ale również przedłużają żywotność urządzenia. Chcąc zadbać o czystość Waszej frytkownicy przede wszystkim nie odkładajcie procesu czyszczenia na później. Zróbcie to od razu po jego użyciu. Mycie frytkownicy, która pokryta jest starym, zaschniętym brudem i tłuszczem, może być naprawdę ciężką pracą. Sary tłuszcz jest bowiem wyjątkowo oporny do usunięcia.
Jak wyczyścić frytkownicę krok po kroku
Przygotowując frytkownicę do czyszczenia pamiętajcie o tym, aby urządzenie zdarzyło się schłodzić. Po użyciu frytkownicy odczekajcie przynajmniej kilkanaście minut. W innym wypadku urządzenie może być zbyt gorące i Was poparzyć.
Aby dokładnie umyć frytkownicę, należy usunąć z niej olej. Pamiętajcie o tym, że oleju nie powinno wylewać się ani do zlewu, ani toalety. Może to byś sporym zagrożeniem dla instalacji w Waszym domu! Jak bezpiecznie usunąć olej z frytkownicy? Najlepiej zlać go do słoika lub butelki i zutylizować. Taki olej możecie zawieźć do Punktu Selektywnej Zbiórki Odpadów Komunalnych lub po prostu wyrzucić do kosza z odpadami mieszanymi.
Z frytkownicy usuńcie koszyk oraz pokrywę, aby je dokładnie umyć. Nie zapomnijcie także o czyszczeniu filtra, w którym gromadzi się spora ilość tłustych zanieczyszczeń! To bardzo ważny element, o którym zapomina wiele osób zastanawiających się, jak wyczyścić frytkownicę.
Czym wyczyścić frytkownicę?
Sposobów na wyczyszczenie frytkownicy jest co najmniej kilka. Nasze metody czyszczenia frytkownicy oparliśmy na prostych, dostępnych, a przede wszystkim naturalnych produktach i składnikach. Najprostszym sposobem na umycie frytkownicy jest wykorzystanie najzwyklejszego płynu do mycia naczyń i ciepłej wody. Tradycyjny płyn do mycia naczyń dobrze radzi sobie z usuwaniem tłuszczu dlatego jeśli Wasza frytkownica jest bardzo zabrudzona wystarczy wszystkie elementy umyć gąbeczką namoczoną w wodzie z płynem i usunąć zabrudzenia. Na koniec wytrzyjcie frytkownicę do sucha.
Jak wyczyścić frytkownicę sodą?
Innym skutecznym sposobem na wyczyszczenie frytkownicy jest użycie sody oczyszczonej. Ta niezwodzona substancja doskonale radzi sobie nawet z mocniejszymi zabrudzeniami. Jak wyczyścić frytkownicę? Możecie rozpuścić jedno opakowanie sody w misce z wodą i namoczyć w niej elementy frytkownicy. Główne naczynie najlepiej zalać roztworem i pozostawić na kilkanaście minut, aby cały tłuszcz ze ścianek się rozpuścił.
Innym sposobem na wyczyszczenie frytkownicy za pomocą sody jest wykonanie domowej pasty na jej bazie. Opakowanie sody wsypcie do salaterki i dodajcie odrobinę wody. Mieszajcie tak długo, aż powstanie jednolita pasta. Wykorzystacie ją do umycia elementów frytkownicy. Na koniec naczynie przemyjcie czystą wodą i dokładnie osuszcie.
Czyszczenie frytkownicy za pomocą octu
Kolejną metodą, jaką warto zastosować w przypadku brudnej frytkownicy jest wyczyszczenie jej octem. Ocet należy do jednego z bardziej skutecznych domowych środków czyszczących. Aby oczyścić nim frytkownicę, należy przygotować roztwór octu i wody (1:1), a następnie za pomocą gąbki dokładnie umyć wszystkie elementy urządzenia. Możecie także wykorzystać do czyszczenia samo urządzenie. Zamiast oleju wlejcie do frytkownicy przygotowany roztwór i zacznijcie podgrzewać. Pod wpływem temperatury ocet doskonale poradzi sobie nawet z najtrudniejszymi zaciekami tłuszczu.
Jak dokładnie umyć frytkownicę?
Pamiętajcie, że, aby precyzyjnie wyczyścić frytkownicę, należy także umyć ją z zewnątrz. Bardzo często podczas smażenia i wyjmowania jedzenia z frytkownicy dochodzi do powstania zacieków. Są one nie tylko nieestetyczne, ale mogą być źródłem wielu bakterii. Pamiętajcie, aby po każdym skorzystaniu z frytkownicy przetrzeć ją również z zewnątrz. Tłuste plamy mogą trwale uszkodzić powłokę urządzenia i skutecznie ją zniszczyć.
Jak wyczyścić filtr frytkownicy?
Warto także zatroszczyć się o dokładne oczyszczanie filtra frytkownicy. Nie trzeba tego robić po każdym skorzystaniu z urządzenia, jednak minimalny okres co jaki należy to zrobić wynosi 4 miesiące. W przypadku filtra piankowego, aby go dokładnie wyczyścić, najlepiej usunąć go z frytkownicy i za pomocą gąbeczki wyszorować pod bieżącą wodą. W tym przypadku wystarczy skorzystać z tradycyjnej metody i wyszorować filtr wodą z szarym mydłem.
Wymiana oleju we frytkownicy – ile razy można smażyć na jednym oleju?
Aby zapobiec powstawaniu nadmiernych zabrudzeń we frytkownicy, istotne jest systematyczne wymienianie oleju. Oczywiście wszystko zależy od intensywności, z jaką będziecie używać frytkownicy. Nie zaleca się jednak wykorzystywania tej samej porcji oleju więcej niż trzy razy. Oczywiście przed każdym użyciem należy sprawdzić stan oleju. Warto zwrócić uwagę zarówno na jego wygląd jak i zapach. Pamiętajcie, że stary olej może być źródłem toksycznych i rakotwórczych substancji.
Istotny jest również sposób przechowywania oleju pomiędzy smażeniami. Pod żadnym pozorom nie zostawiajcie oleju we frytkownicy! Należy go ostrożnie zlać do naczynia i przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Czyszczenie frytkownicy – najlepsza ochrona
Regularne i systematyczne czyszczenie frytkownicy to najskuteczniejsza metoda uchronienia tego urządzenia przed uszkodzeniem. Pamiętajcie, że świeże zabrudzenia jest najłatwiej usunąć. Do mycia frytkownicy używajcie delikatnych gąbek lub szmatek. Drapaki i szorstkie szczotki mogą spowodować zadrapania lub uszkodzenia, które nie tylko popsują wygląd urządzenia, ale także mogą doprowadzić do jego szybszego zużycia. Przestrzegając tych kilku kroków możecie cieszyć się posiłkami, które są nie tylko smaczne, ale także pozbawione szkodliwych substancji. Do czyszczenia i konserwacji frytkownicy używajcie naturalnych substancji, które są w pełni przyjazne dla środowiska, a także najskuteczniejsze!
Sprawdź również, jak wyczyścić przypalony garnek.